Vår meny

En nyupptäckt maträtt är roligare än en nyupptäckt stjärna

ALLTID PÅ HAMNKROGEN

 Fisk och skaldjurssoppa
På dagens fisk och skaldjur med vitlöksbröd
120kr / 185kr

Hamnkrogens burgare eller vegetarisk oumph burgare
Med ost, bacon, sallad, tomat, picklad rödlök, pommes frites och rökt majonäs
185kr / 195kr

200g Ryggbiff
Med Madeirasås, jordärtskockspuré, fermenterade bär 
serveras med pommes frites
225kr

Moule frites
Vitvinskokta musslor med pommes frites och aioli
135kr / 195kr

 

SMÅRÄTTER

  Våra mindre rätter, två till tre rätter per person eller
dela flera rätter vid bordet

 

 Ryggbiff från Skånska gårdar
100g ryggbiff med cremé på jordärtskocka, saltade
fermenterade bär och gräslök
135kr

Torskrygg
Med vitvinssås, syltade och torkade trattkantareller
135kr

Blodpudding
Hemgjord blodpudding med vitmossa, baconcremé och
rårörda lingon
135kr

Havskatt
Med dillcremé, bakad äggula och sardellpulver
135kr

Griskind
Med svart vitlök, sallad och torkad svamp
135kr

Saltbakad kålrabbi
Med confiterad äggula och sellericremé
105kr

Betor x2
Rostad gulbeta, rå polkabeta, paprikacremé, örter
och fermenterade bär

105kr

 

DESSERT

Key lime pie
Med italiensk maräng
75kr

Cremé Brulée flambée
Flamberad med mörk rom
75kr

Tryfflar
25kr / st

 

Vid eventuell allergi fråga personal